Siapkan olesan untuk sate yang dibakar, yakni sedikit bumbu halus dengan kecap manis dan minyak goreng.
Sate kambing menjadi olahan daging yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya dijadikan menu pada hari biasa, sate kambing juga bisa disajikan saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka.
500 gram tulang kambing dengan daging yang menempel atau daging kambing saja (sesuaikan dengan selera)
Itulah resep tongseng sapi tanpa santan dan alternatif daging yang bisa kamu gunakan. Jika kamu atau orang tua kamu memiliki kolesterol tinggi, pastikan untuk terlebih dahulu berdiskusi dengan dokter di Halodoc terkait konsumsi tongseng. Selain itu, pastikan untuk tetap minum obat dan suplemen yang telah dokter resepkan, secara teratur.
) minimum one jam dalam kulkas. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat.
Agar daging sapi yang dihasilkan lebih empuk, sebelum dibakar, di marinasi terlebih dahulu dan di bungkus menggunakan daun pepaya.
Sedangkan untuk pelengkap sate agar semakin lengkap dan nikmat maka bisa disajikan dengan irisan kubis/kobis, tomat merah, cabai rawit, acar timun, potongan bawang merah, dan juga kucuran air jeruk nipis agar sate semakin segar dan Distinctive.
Cara membuat sate kambing ada bermacam versi, tergantung selera Anda. dapurgurih.com Kunci dari sate yang lezat adalah daging empuk, tidak berbau prengus, serta guyuran saus campuran sate yang menambah cita rasa.
6. Masak campuran ini diatas wajan hingga berminyak dan matang. Setelah matang angkat masakan saus kacang.
Masukkan daging kambing dan santan, serta bumbu lain, didihkan sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah sampai semua bumbu meresap dalam daging dan kuah berkurang.
Cara memasak tongseng kambing memang tergolong sedikit rumit dan harus teliti agar mendapatkan hasil yang maksimal, empuk, dan tidak bau.
Untuk Moms yang hendak membuat resep tongseng kambing khas Solo, berikut ini bahan yang dibutuhkan beserta cara membuatnya.
Tak aplikasikan semir, ini cara cegah tumbuhnya uban prematur pakai hair oil dari one jenis biji-bijian
Perbedaan lainnya adalah adanya kol dan tomat yang dimasak dalam kuah tongseng. Berikut ini Nibble punya resep tongseng yang sedap dan rendah lemak jenuh karena tak memakai santan. Masaknya pun mudah dan rasanya mantap. Selengkapnya di bawah ini.